ファーストオーシャン

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採用情報

スポットライト経営

売上=従業員幸福×お客様満足 売上=喜ばれ高

お客様喜ばれ高を高める為、特に従業員幸福度に心を込めて、その先にあるお客様感動を目指します。
幸福感を高める為に1人ひとりの強みを活かし、
寄り添い、関わる一年にしていきましょう!

いかに楽しい仕事か 先輩社員の声

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「これがしたい」というのを気軽に言える、自分を出せる場所

学生時代からアルバイトとして勤務を始め、今年の1月から社員となりました。
当時から働かれていた店長に憧れ、こちらで働きたいと思い志望しました。

人と話すことがとても好きで、よく来てくださるお客様の中には話しかけてくださる方も居て、美味しかったと笑顔で帰っていただけることが一番のやりがいです。

まだまだ不慣れな部分もありますが、店長として明るく、楽しく働ける環境づくりにも努めたいと思っています。

ここで働く魅力は、自由度が高く「これがしたい」というのを気軽に言える・自分を出せる場所だと思います。
スキルや技術を上げ地域一番のお店にしていきたいと思っています。

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お客様と直接関わることが出来るのが魅力

以前は、社員食堂や病院食などを経験してきましたが、お客様と直接関わることの出来る居酒屋で働きたいと思い志望しました。

お客様の喜ばれる顔や声を聴くことが出来、また直接コミュニケーションが取れるところが居酒屋の魅力。
従業員同士とても仲が良く、楽しく働くことが出来ています。

まだまだ入ったばかりで勉強中ではありますが、社員として人として頼られる存在になりたいと日々努めています。
また、自分の意見を言うことも出来、一緒にお店作りに携わることの出来る場所です。

現在、まかないが出ない所もあるようですが、こちらではまかないも出ますので一人暮らしの学生さんにも喜ばれています。
好きな飲食で楽しく働きたい方におススメです。

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一人一人にスポットライトを当て、それぞれが輝ける場所へ

パン屋さんとイタリアンレストランを経験。
「たんぽぽ」にてランチを担当した後、イタリアンの経験を活かし「Fiore Kucina」でも腕を振るっています。

「たんぽぽ」にてランチを始める際、よくあるメニューではなくまた食べたいと思っていただけるものを出そうということになり、オーナーと共に「ローストビーフ丼」について学びました。
タレなどもオリジナルを開発し、今ではたくさんのお客様に楽しんでいただけるまでになっています。

現在は、よりイタリア料理を楽しんでいただけるようなメニューやお店作りをしていきたいと思い取り組んでいます。

一人一人にスポットライトを当てそれぞれが輝ける場所へ、スタッフ一人一人が作りたいお店に近づくことの出来る環境をこれからもみんなで作っていきたいと思っています。

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気軽に話すことの出来るスタッフばかりで、楽しく働けます!

小さい頃から料理が好きで、母親の隣に立って手伝っていました。
大学では教育の勉強をしていましたが、やはり好きな料理の仕事がしたいと思い志望しました。

居酒屋店に配属予定ですが、現在は「Fiore Kucina」にてイタリア料理の勉強中です。
彩りや配置などお皿全体をデザインすることを学び、知れば知るほど魅力的だと感じています。

今はまだ料理の勉強中ですが、早く料理やワインのことを覚えて、ホールに出る際には、お客様にオススメの料理やワインをお伝えできるようになるのが、今の目標です。

気軽に話すことの出来るスタッフばかりですので、楽しく働くことが出来ます。
気後れせず入ってきていただければと思います。

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レミーのおいしいレストランに憧れて

小学校の頃に観た「レミーのおいしいレストラン」がキッカケで料理がしたい!と思い専門学校へ進みました。
レミーの作るフランス料理に憧れ学んでいたのですが、イタリア料理の気取らずに品のあるところに惹かれイタリア料理の道に進みました。

こちらで働きたいと思ったのは、スタッフの誰もが話しやすくこの人たちとなら良い関係を築き、楽しく働くことが出来ると感じたからです。

これからやっていきたいと思っていることは、気軽に立ち寄っていただけるお店作りです。
常連さんを増やしたいということと、もっとワインの種類を増やして料理の売り上げにも繋げていきたいと思っています。

ファーストオーシャンの特徴

  • 毎月開催される出逢いの場「フィオコン」

    毎回平均30名が集まり、総来店人数2,000名!100組のカップル誕生!などなど、人と人の輪を広げてきた『フィオコン』。ワイワイにぎやかに、美味しいイタリアンと美味しいお酒、そして素敵な出逢いの場を提供しております。

  • 成長出来る環境を沢山ご用意しています!!

    「契約農場直送ゆうゆう」・「美味彩菜たんぽぽ」・「フィオーレ・クッチーナ~オンダ~」を運営する株式会社ファーストオーシャン。関西飲食店の経営者の方が集まる楽花成では、副会長を務め、飲食業界の活性化に貢献、また会員同士の交流&研鑽を活発に行っています。定期的な外部講師を招待してのセミナー・勉強会など貴方が更に成長する環境・場所へ参加が出来ます!!

募集要項

応募資格 高卒以上

未経験者大歓迎!経験者優遇
勤務地 勤務地は希望を考慮/所在詳細は会社概要をご覧ください。 [1]Fiore Kucina [2]たんぽぽ 大阪港店 [3]ゆうゆう 大阪港店
アクセス 勤務地による(車通勤不可)
給与 未経験19万円〜
経験者23万円〜
※研修あり(月給17万5000円~)
※経験者の月給例/
基本給16万円 + 手当7万円 = 23万円 (営業手当には月40時間分の残業手当を含みます)
休日休暇 月5回シフト制
夏季休暇3日、年末年始休暇3日
待遇 昇給年1回、賞与は年1回(業績による)、社会保険完備、交通費規定支給(月5000円迄)、勤務店舗を譲り受け独立する制度も今後検討、資格取得支援制度有(ソムリエ、調理師、ふぐ取扱者)
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